Để giảm cân: nên ăn uống như thế nào?

Với người thừa cân, béo phì thì giảm cân là một cuộc đấu tranh với nguyên tắc đơn giản: Bạn sẽ giảm cân khi bạn đốt cháy calo nhiều hơn bạn tiêu thụ.

Việc bạn ăn gì và ăn như thế nào liên quan trực tiếp đến mục tiêu của bạn. – Ảnh minh họa.

Ngày nay, khi cuộc sống đầy đủ, các loại thực phẩm phong phú hơn và tìm kiếm dễ dàng khiến tỷ lệ người thừa cân càng nhiều hơn. Nếu bạn là một trong số họ thì mục tiêu của bạn là giảm thiểu lượng calo và tăng hoạt động thể chất. Hai mục tiêu này giúp giảm cân một cách hiệu quả nhất khi bạn thực hiện kết hợp lại với nhau, tuy nhiên, bạn vẫn có thể chọn một trong hai để thực hiện mà vẫn đạt hiệu quả như mong muốn.
Nếu bạn chọn phương pháp cắt giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày thì việc ăn trong lúc đói là một biện pháp hữu hiệu mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Dưới đây là các bước để thực hiện thành công phương pháp này.

Chọn thực phẩm lành mạnh

Thay thế các loại thực phẩm với các lựa chọn thay thế lành mạnh. Dù chế độ ăn uống hàng ngày của bạn chủ yếu từ ngũ cốc, thịt nạc, trái cây, rau quả, sữa ít  béo hoặc không béo, và các chất béo không bão hòa thì bạn cũng không nên quá chú tâm đến việc ăn hay không ăn mà bạn nên xác định ăn với khẩu phần bao nhiêu để lượng calo đưa vào cơ thể vừa phải.

Ăn chậm, nhai kỹ

Không nên liên tục đưa thức ăn vào miệng của bạn. Nhai thức ăn thật kỹ. Bạn cần mất khoảng 20 phút cho một bữa ăn để não của bạn kịp nhận thức rằng bạn đã no. Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn cần dừng lại khi bạn không còn thấy đói nữa, thay vì dừng lại khi bụng đã no.

Không làm việc khác trong khi ăn

Loại bỏ các hoạt động khác khi ăn để não bạn không bị phân tâm mà đưa ra phán đoán chính xác về mức độ no của bạn. Không xem TV, lướt web, đọc sách hoặc suy nghĩ vẩn vơ để cho miệng tự do tiêu thụ thức ăn.

Tạo thói quen ăn uống lành mạnh

Tập thói quen chỉ ăn tại bàn ăn, không ăn ở bàn làm việc, trên ghế hoặc trên giường để tránh các hoạt động khác có thể ảnh hưởng đến bạn trong lúc ăn.

Ăn vặt cũng nên điều độ

Có một món ăn vặt giàu dinh dưỡng và ít calo khi bạn cảm thấy đói bụng ví dụ như ngũ cốc, sữa chua, trái cây sấy. Tuy nhiên, nên nhớ rằng chỉ ăn khi đói, tránh thói quen ăn vặt để việc giảm cân có hiệu quả.

Hãy ghi lại nhật ký giảm cân

Hãy ghi lại những lúc bạn ăn khi chưa đói, bao gồm địa điểm, thời gian, cảm xúc, tình huống và người liên quan để tránh lặp lại việc này nếu thấy không cần thiết.